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一刻不得閒。
下午回去就開始做飯，黃燜雞，炸豆腐丸子。
黃燜雞，他在空間中用袋裝的黃燜醬汁炒過，醬香濃鬱，做法簡單。
閻解成這次卻不準備用空間裏的調料，準備按照菜譜上的步驟一步步的來。
花雕酒給雞腿肉焯一下，用水清洗幹淨，熱鍋涼油，雞腿肉下鍋，此時雞腿不能翻動，等雞肉定型在翻炒一下，炒到微微泛黃，這樣口感更好，下入蔥姜蒜，花椒，八角，桂皮，香葉，白芷放2片能很好的去腥增香。
中小火翻炒，此時鍋邊可以澆一圈花雕酒，揮發一下，給鍋降溫，避免粘鍋，下入調配好的醬料，翻炒半分鍾，給雞肉上色，接着加入開水，下入蘑菇（本地收上來的蘑菇肉質厚，吃起來韌韌的，就是有點小），再加入靈魂，泡香菇的水。
此時可以將肉轉到砂鍋裏。
水開2-3分鍾之後，下入少許冰糖，蓋鍋蓋小火燉十分鍾，往鍋裏在放入土豆，和少許的鹽，醬料本身就有鹹味了，少許鹽就足夠，多了容易鹹，繼續燉到土豆變軟，加入青椒翻炒至斷生。
黃燜雞就好啦。
黃燜雞米飯可是國民小吃，可以說與沙縣，蘭州拉面三位並稱“街頭三巨頭”，尤其它又十分適合中國體質，葷素搭配，原汁原味。
將做好的黃燜雞暫時存放在空間裏，算作保溫。
豆腐丸子，要把豆腐的水分攥幹淨才好炸成型。
閻解成明白他的廚藝在技藝方面不是很強，和現在許多專業的廚師沒法比，他遲早要找人細致的學一下系統的廚藝。
他的優勢在他敢下料，也有細致的菜譜，比很多家常菜還是好很多。
周主任提前過來了，食材都是從他手裏過的，提前就知道有什麼菜，以後菜譜會由周主任和閻解成商量確定。
打開蓋好的鍋蓋，聞了一下雞肉的香氣：“解成，這就叫黃燜雞啊，湯汁真濃，拌飯一定行。”
“周主任，還是您會吃，就是配米飯吃，不管是二米飯還是雜糧飯都能吸收湯汁精華，變軟糯可口，再配上這麼一口雞肉~
那是米飯甜，雞肉鮮。”
周主任這才看清楚閻解成：“小閻，你這是？”
“主任，您沒聽說今天女工耍流氓的事？”
“你……就是你被耍流氓了？”周主任看着閻解成，完全不能相信那群女工的審美，臉長得還行，就是這體格，瘦的和小雞崽子似的，怎麼能看的上他。
“嘖！主任，周哥，收收你那懷疑的眼神，我——就是如此的有魅力。”
“哈哈哈哈哈哈，這個笑話講的好呀。”周主任第一次看到一個人能如此自信，樂的不行。
“怎麼看上你了？”周主任還是納悶，不能理解。
“這不是我，許大茂，您知道吧，那群女的抓他，搶了他手表，給他衣服還給扒了，我被連累了，回去還不知道怎麼和媳婦解釋呢，您看我這衣服。”
周主任揮揮手：“沒事，沒事，我給你協調一身新工服，一會去取上，算了，趕緊的吧，再晚來不及了。”
閻解成趕緊去取，距離不遠，很快就調出來了，周主任的面子大，明天補上條子。
回到倉庫，周主任先不和他聊了，都要下班，自己的競爭對手要來：“解成，有筷子嗎，給我撈一塊。”
閻解成遞給他筷子。
嚐了一口，豎起大拇指：“鮮嫩，汁水多，解成你是真有水平。”
閻解成挑眉，不客氣的說：“要不是有些本事，怎麼能入您眼呢？”既肯定了自己，又贊揚了周主任的眼光。
“年紀不大，有點說話水平的嘛。”
掏出飯盒，親自動手給自己打滿，湯也填滿縫隙，一點空間都沒留。
“解成，這個菜你可以多做做，我看就沒人會不愛吃。”
“好嘞，只要您這邊能一直供應上雞腿，想吃咱就有。”
輪到周主任卡殼了，他也是在冷庫裏，弄了7只雞才搞到的。
工人食堂要是需要雞肉的話，吃的也得是沒腿雞。
工廠還有小食堂，專門供給工程師，專家，高級工以及有錢的工人吃的小食堂，就有一些，比如紅燒整雞，燉雞，扒雞什麼的，那些雞是可不能沒腿了，不然人家可不買帳的。
搖手：“不行，不行，這太費雞腿了，怪不得這菜香，全是雞的精華，以後可不敢這麼霍霍，你再想想，想想還有什麼好菜，把一只雞都給用上，不能光用雞腿了。”
可惜的看着黃燜雞，他得好好品味一下這道菜，以後吃的不多咯。
“行，我翻翻，還有雞翅，雞胸，翅根，雞皮，我都能湊出一道菜來，您不用着急。”閻解成笑着安慰。
周軍：“那行，剩下的我讓傻柱炒個雞雜。”
“雞架子也能用，涼拌，或者烤一下，骨頭您都能嚼碎，再或者，這雞架子熬高湯，燉個青菜，豆腐，那也是香的。”
“沒錯沒錯，你們廚子就是想法多，這雞，全身上下，你都給安排了，還有雞爪，我有點愛吃，你也想想辦法。”
“滷它，滷雞爪那得是上上品的下酒菜，在家裏一個人喝點小酒，配上雞爪子，也不用顧及形象，那就是一個字‘爽’。”
“誒誒，你說的對，雞爪子就應該這麼吃，飯桌上要是一群領導，我是真不敢啃雞爪子，光顧着聽講話了，每次雞爪子都剩下，給我心疼的，最後都進了傻柱的飯盒裏。”
“就那個傻柱，我是真不樂意說他，今天中午飯口那會還被保衛科被帶走了，你說說，他就不能懂點人事嗎？”
閻解成才想起剛剛沒提傻柱出拱的女工：“耍流氓的那群女工就是許大茂找來的。”
周主任對傻柱的性格也有了解，平時就是那種沒理攪三分的主。
“我是真沒想到，他自己在院子裏偷雞摸狗的，竟然還覺得自己是對的？還敢來報復。”而且這手段太下作了。
“這個傻柱，仗着楊廠長和手藝都快無法無天了，每次去讓他做小灶，我還得給他低頭。”
“你說說，他是沒占到便宜嗎？他回家有時候能帶3個飯盒的，全是油水，肉菜，就這不比別的廚師強？”
“你看看，就這……他還要拿喬，怪不得一個提醒他考級的都沒有。”
做人做到這個份上，是真的沒誰了。
閻解成對於他拎飯盒也挺嫉妒：“可不是，天天拎個飯盒回家，那味道誰聞不出來啊，有時候是雞，有時候是肉，不過，主任，您不知道吧。”
悄悄的靠到周主任耳邊說：“那些肉，很多時候都不是傻柱吃了，都是讓我們院子裏的秦淮茹，秦寡婦帶回家了。”
周主任第一回聽說這個事，好奇問：“那麼肉菜，自己不吃，全給寡婦了？怎麼他喜歡寡婦。”
“可不是？不然，誰能次次都把肉送人，不過傻柱自己不承認他喜歡寡婦，他還覺得自己是在接濟困難鄰居呢。”
嗤！
周主任冷笑：“誰信呐。”
“他自己信，且堅信。”
周主任臉上都皺起來了，這麼離譜的，磕巴半天，想到：“他不是沒結婚嗎？怎麼，他要娶了那寡婦？”
閻解成看着八卦的周主任，這和今天的大媽小媳婦也沒啥區別：“不。”
“他心裏想着娶一個黃花大姑娘，當然，寡婦他也放不下。”
“呵！他想的美！”周主任毫不客氣的嘲笑傻柱吃着碗裏的，惦記鍋裏的行爲。
……
