第11章

雷鳴般的歡呼聲在紅星生產隊的空地上炸響。

一波接着一波,像是要把天都掀翻。

社員們臉上寫滿了最純粹的喜悅。

他們不是在爲什麼廚藝比賽歡呼。

而是在爲自己的肚子歡呼!

爲那種能把“豬草”變成肉味的神仙手藝歡呼!

李瀟站在人群中心,感受着這股熱浪。

勝利沒有讓他失去理智,心裏反而異常平靜。

他的目光穿過一張張激動的臉,最終鎖定在人群邊緣的林晚秋身上。

她沒有跟着人群一起呐喊。

只是安靜地站着,對着他露出一個極淡的微笑。

那個微笑,比山呼海嘯的掌聲更讓他安心。

李瀟收回目光,轉身看向臉色灰敗的老王叔。

老王叔佝僂着背,眼神空洞地盯着自己那雙布滿老繭的手。

這雙手和了一輩子面,顛了一輩子勺。

到頭來,卻輸給了一個毛頭小子。

輸給了他最看不起的野菜。

他想不通,也接受不了。

周圍的社員們漸漸安靜下來。

看着失魂落魄的老王叔,氣氛有些尷尬。

畢竟是幾十年的老鄰居,這麼當衆打臉,確實狠了點。

就在這時,李瀟走到了老王叔面前。

對着他深深地鞠了一躬。

“王叔,得罪了。”

聲音不大,但清晰地傳到每個人耳朵裏。

沒有半點勝利者的炫耀,只有晚輩對長輩的尊重。

這一躬,讓原本還同情老王叔的社員們,心裏對李瀟的好感又多了幾分。

這後生不光手藝好,人品也正。

懂規矩,知進退。

老王叔渾身一震,緩緩抬起頭。

渾濁的眼睛看着李瀟,嘴唇哆嗦着想說什麼,卻一個字也說不出來。

最後只是重重嘆了口氣。

扛起自己的案板和鍋鏟,一言不發地走回了家。

那背影說不出的蕭索落寞。

張建軍看着這一幕,心裏五味雜陳。

但他是個務實的人,知道現在最重要的是什麼。

他清了清嗓子,用盡全身力氣高聲宣布:“我宣布!這次廚藝比賽,李瀟獲勝!從今天起,紅星生產隊大食堂,正式由李瀟同志負責管理!”

“好——!”

人群中再次爆發出歡呼。

李瀟沒有再理會外面的喧囂。

轉身,邁步走進了那間從此以後將由他主宰的廚房。

當他的手觸碰到冰冷油膩的灶台時,腦海中系統的提示音準時響起。

【叮!主線任務:改造大食堂!第一階段目標“正式接管大食堂”已完成!】

【任務獎勵發放:廚藝經驗值+200,聲望值+50,解鎖系統新功能【食材鑑別(中級)】,正式授予【鄉野炊夫】稱號。】

一道金光在系統界面閃過。

李瀟感覺自己的五感,特別是嗅覺和味覺,瞬間變得更加敏銳。

腦子裏涌入了大量關於食材處理和烹飪的知識。

就像他真的在鄉野間當了十幾年炊事員一樣。

【宿主:李瀟】

【年齡:18歲】

【身份:紅星生產隊食堂管理員】

【廚藝等級:鄉野炊夫(70/500)】

【擁有技能:食材鑑別(中級)】

【聲望值:75(在紅星生產隊內小有名氣)】

【主線任務:改造大食堂(第二階段)】

【任務描述:讓全體社員對夥食的滿意度提升至60%以上。當前滿意度:35%。】

【任務時限:6天】

......

第二天一早,天還沒亮,李瀟就來到了廚房。

幾個負責幫廚的婦女早就到了。

看到李瀟進來,都有些手足無措,不知道該聽誰的。

“李……李師傅,今天早上做啥?”

一個叫劉嬸的婦女小心翼翼地問。

她們昨天都投票給了李瀟,親口嚐過那野菜團子的滋味,心裏是服氣的。

“還是老樣子,三合面糊糊。”

李瀟的回答讓幾個婦女都愣住了。

“啊?還……還做那個啊?”

劉嬸有些失望,她還以爲今天能吃到什麼好東西呢。

“糧食有限,不能頓頓都吃好的。”

李瀟平靜地解釋道:“但今天的糊糊,會和以前不一樣。”

他指揮着幾個婦女,先是把所有的三合面都用篩子仔細地過了一遍。

篩出了不少沙土和雜質。

然後,他讓她們把淘米水留下來,靜置沉澱。

“這淘米水能幹啥?不都倒了嗎?”

一個年輕點的媳婦不解地問。

“這可是好東西。”

李瀟一邊說,一邊從牆角旮旯裏找出一個小瓦罐。

“發酵了以後,可以用來洗頭,洗碗,比那鹼面好用還不傷手。攢多了,還能用來喂豬,豬吃了長得快。”

幾個婦女聽得眼睛都冒光了。

她們怎麼也想不到,這天天倒掉的刷鍋水,還有這麼多用處。

接下來,李瀟開始展示真正的技術。

他沒有直接把面下鍋,而是先用少量的溫水,把面粉調成濃稠的糊狀。

然後用筷子順着一個方向不停地攪打。

“李師傅,你這是幹啥呢?”

“上勁。”

李瀟言簡意賅:“這樣做出來的糊糊,口感才滑溜,不剌嗓子。”

等到大鍋裏的水燒到冒魚眼泡的時候。

他才讓劉嬸把調好的面糊緩緩地倒進去,一邊倒一邊用大勺不停地攪動。

火候也從大火轉成了文火,慢慢地熬。

整個過程,李瀟都講解得非常仔細。

從火候的控制,到攪拌的手法,沒有一絲藏私。

幾個幫廚的婦女聽得入了迷,手裏的活也幹得格外起勁。

當第一縷晨光照進食堂時,一大鍋熱氣騰騰的糊糊也熬好了。

和以往那酸澀刺鼻的味道不同。

今天這鍋糊糊,散發着一股純粹的、濃鬱的糧食香氣。

顏色也不再是灰不溜秋的,而是呈現出一種淡淡的米黃色。

看起來就讓人有食欲。

社員們打着哈欠,扛着鋤頭來食堂吃飯。

本來都做好了繼續吃豬食的心理準備。

可當他們聞到那股久違的糧食香時,一個個都精神了。

“咦?今兒這糊糊咋這麼香?”

“是啊,跟以前那味兒完全不一樣!”

當他們把糊糊喝進嘴裏時,所有人都瞪大了眼睛。

順滑!

香甜!

完全沒有了那種剌嗓子的粗糙感,也沒有那股惡心的酸味。

只有糧食本身被充分熬煮後散發出來的甘甜。

暖暖地滑進胃裏,舒服得人想呻吟。

“我的娘哎!這……這也是三合面糊糊?”

一個壯漢把碗裏的糊糊喝得一滴不剩,還用舌頭把碗舔得幹幹淨淨。

“太好喝了!我從來沒喝過這麼好喝的糊糊!”

“就跟……就跟喝米油一樣!”

社員們議論紛紛。

看向李瀟的眼神,已經從單純的佩服,變成了敬畏。

就在這時,李瀟又端出了一大盆東西。

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