早餐過後，周平開始行動。
他把陳石和陳月叫到桌邊，用筷子蘸着水，在粗糙的木桌上畫圖。
“我們要做一種新的吃食，叫披薩。簡單說，就是用發面做底，上面鋪上鹹肉、蔬菜、醬料，烤制而成。”
陳石和陳月聽得一頭霧水。
這個時代的面食大多是蒸煮，烤制的餅子也有，但都是簡單的烙餅，從沒聽說過在餅上鋪東西再烤的。
周平知道解釋沒用，直接動手示範。
他從面袋裏舀出兩碗白面，加入一點點酵母，其實是一種老面頭，是這個時代常用的發酵劑。
然後加入溫水，開始和面。
他的手勢很生疏，但基本的原理還知道，面要揉到光滑，要發酵至兩倍大。
他邊揉邊解釋：“面要揉透，這樣做出來的底才會筋道。發酵要夠時間，這樣餅底才會鬆軟。”
陳月站在一旁，眼睛一眨不眨地看着。
她學得很快，周平示範了一遍，她就能指出周平手法的問題：“公子，您揉面時力道不均勻，這邊厚那邊薄。”
周平笑了：“那你來試試。”
陳月洗淨手，接過面團。
她的手很小，但很有力，揉面的動作流暢自然，像是天生就會。
“對，就是這樣，接下來是發酵。要把面團放在溫暖處，蓋上一塊溼布，等它脹大。”
趁着面團發酵的時間，周平開始準備其他材料。
周平讓陳石用家裏僅有的幾十個銅錢買回了一塊鹹肉，不大，但肥瘦相間，品相不錯。
周平讓陳月把鹹肉切成薄片，越薄越好。
“爲什麼要切這麼薄？”陳月問。
“薄的容易烤熟，也容易出油，讓餅更香。”周平解釋。
然後是指揮陳石去巷口買些蔬菜。
這個季節蔬菜不多，陳石買回了一把十香菜、幾個雞蛋，還有幾頭大蒜。
周平又讓陳月把十香菜切碎，大蒜搗成泥。
“接下來是醬料，咱們用大蒜泥和十香菜代替，再加點鹽。”
陳月一一照做。
她學得極快，周平只需要說一遍，她就能完美執行。
“陳姑娘真是心靈手巧。”周平忍不住贊嘆。
陳月的臉微微紅了：“公子過獎了。月兒只是...只是做慣了家務。”
面團發酵好了，脹得像個小枕頭。
周平把面團分成三份，教陳月怎麼擀成圓餅：“不要太厚，也不要太薄。邊緣要稍微高一點，這樣能兜住餡料。”
陳月學着他的樣子，把面團放在撒了面的桌上，用擀面杖慢慢擀開。
第一個擀得有點歪，第二個就圓了，第三個已經擀得和周平示範的幾乎一樣。
“現在，在餅底上塗一層醬料，不要太厚。然後鋪上鹹肉片。”
周平一邊說一邊示範，“最後，打兩個雞蛋在上面。”
陳月照做。
三個圓餅很快準備好了，看起來有點古怪，這個時代的人從未見過這樣的食物，餅上鋪着肉和菜，還打着雞蛋，像某種祭品。
“接下來是烤。”周平看了看簡陋的灶台，
“咱們沒有專門的烤爐，只能用鐵鍋。陳叔，你把鍋燒熱，但不要太熱，要小火慢烤。”
陳石連忙生火。
鍋燒熱後，周平把一個披薩餅坯小心地放進鍋裏，蓋上鍋蓋：“要蓋着烤，這樣熱氣能循環，餅底能熟透，上面的餡料也能熟。”
等待的時間很長。
周平讓陳石控制着火候，不能大也不能小。
約莫一刻鍾後，鍋邊飄出了奇異的香味，面香、肉香、蒜香混合在一起，還有一種焦香。
周平揭開鍋蓋，第一個披薩完成了。
餅底金黃微焦，邊緣高高鼓起，鹹肉片已經烤得透明，雞蛋凝固成漂亮的白色和黃色。
“成了！”周平用鍋鏟小心地把披薩鏟出來，放在準備好的木板上。
熱氣騰騰，香味四溢。
陳石和陳月都看呆了。
他們從未見過這樣的食物，顏色如此豐富，香氣如此誘人。
周平用刀把披薩切成六塊，遞給兩人：“嚐嚐。”
陳石小心地拿起一塊，咬了一口。
他的眼睛瞬間瞪大了，餅底外脆內軟，鹹肉的油脂滲透進面裏，蒜泥提供了清新的口感，
雞蛋增加了綿密...太香了，香得他想把舌頭吞下去。
陳月也吃了一小口，然後愣住了。
她慢慢咀嚼，細細品味，眼睛越來越亮：“公子...這...這太好吃了！”
周平自己也嚐了一塊。
說實話，條件有限，味道比前世的披薩差遠了，但在這個時代，在這個食材匱乏的環境裏，這已經算是美味了。
“這就是咱們賺錢的東西。”周平說，
“陳姑娘，我把所有的步驟都教給你了。你能做出來嗎？”
陳月用力點頭：“能！月兒都記住了！”
“好。”周平滿意地點頭，
“明天開始，你就負責做披薩。陳叔負責買材料和賣。咱們先試賣三天，看看反響。”
……
夜深了。
周平躺在地鋪上，卻輾轉難眠。
白天教陳月做披薩時的專注讓他暫時忘記了困境，但夜深人靜時，所有的擔憂又涌上心頭，十天期限、劉成的威脅、未來的出路...
迷迷糊糊中，他睡着了。
然後開始做夢。
夢中，他又回到了那個河灘。
柳如煙、陳琳琳、羅雅琪的屍體躺在地上，眼睛都睜着，死死盯着他。
她們背後那個血色的“×”標記越來越大，最後變成一攤血泊，把他整個人淹沒。
血泊中，一只手伸出來，抓住了他的腳踝。
他低頭看，是靳希文，背上還着箭，臉色慘白如紙：“周平...你爲什麼要害我們...”
“不是我...”周平想辯解，但發不出聲音。
然後畫面一轉，他站在軍營中，丁遠和蕭仙英冷笑着看着他，趙猛提着刀一步步走近：“冒充皇族，死罪！”
刀光一閃，朝他劈來！
周平猛地驚醒，渾身冷汗。
屋裏一片漆黑，只有窗外透進一點微弱的月光。
他的心髒狂跳，呼吸急促，好一會兒才平復下來。
然後他感覺到，床邊有人。
他猛地轉頭，借着月光，看見陳月坐在他床邊的小凳上，正輕輕地把滑落的被子往上拉，蓋住他的肩膀。
她的動作很輕，很溫柔，像母親在照顧生病的孩子。
月光照在她銀白的頭發上，泛着淡淡的光暈。
她的臉在陰影中看不真切，但能看見那雙淺色的眼睛，正關切地看着他。
“陳姑娘...”
“你怎麼...”
“月兒聽見公子在夢中囈語，像是做了噩夢，就來看看。”
陳月輕聲說，手還拉着被角，“公子沒事吧？”
周平搖搖頭，又點點頭，自己都覺得矛盾。
他坐起身，抹了把臉上的汗：“做了個噩夢而已。你怎麼還不睡？”
“月兒睡不着，想着明天做披薩的事。”陳月的聲音很柔，
“公子教月兒做的吃食，月兒從未見過，也從未想過面可以這樣吃。公子真是博學。”
周平苦笑。博學？
他不過是站在巨人的肩膀上，竊取了另一個時代的智慧。
“公子，”陳月忽然說，“您是不是...有很多心事？”
周平愣了一下。
“月兒看得出來，”
“公子雖然總是很平靜，但眼睛裏...有很多東西。像是藏着很多事，很多...難過的事。”
這話說得周平心中一顫。
“陳姑娘，”周平輕聲說，
“每個人都有自己的過去，自己的秘密。有些事，說出來也沒用。”
“月兒明白。”陳月點點頭，
“月兒只是想說，公子若是不嫌棄，可以跟月兒說說話。月兒雖然不懂什麼大道理，但...但願意聽。”
她的聲音很真誠，只是單純的關心。
周平看着她月光下的側臉，心中涌起一股暖流。
“謝謝你，陳姑娘。”他說，
“不過現在，你該去睡了。明天還要早起做披薩。”
陳月站起身，卻沒有立刻離開。
她猶豫了一下，說：“公子，月兒...月兒能問您一個問題嗎？”
“問吧。”
“那首春江水連海平...真的是皇族密語嗎？”
周平沉默了片刻，搖搖頭：“不是。”
陳月似乎並不意外：“那是什麼？”
“是一首詩，一首...很美很美的詩。來自一個很遠很遠的地方。”
他沒有說那個地方是另一個時空，另一個時代。
但陳月好像聽懂了，她點點頭：“月兒知道了。
公子，那首詩...很美。月兒雖然聽不懂，但覺得心裏很靜，像是...像是看見了月光下的江水。”
陳月聽不懂普通話，聽不懂那些華麗的辭藻，但她聽懂了詩中的意境。
“陳姑娘，”周平認真地說，“你是個很特別的女孩。”
陳月的臉紅了，她屈了屈膝：“公子過獎。月兒去睡了，公子也早點休息。”
她轉身，輕手輕腳地走回屋，布簾輕輕落下。
周平重新躺下，這次，心裏平靜了許多。他閉上眼，很快沉入無夢的睡眠。
才剛過午夜沒多久，周平估計也就凌晨三四點的樣子，他就被一陣輕微的響動驚醒了。
睜開眼，看見灶台前已經亮起了燈光，陳月的身影在那裏忙碌。
她生起了火，正在和面。
周平坐起身，披上外衣走過去。
陳月背對着他，專心致志地揉着面團，沒發現他走近。
她的頭發用一塊布包着，但仍有幾縷銀白的發絲從鬢角滑落，沾着面粉。
額頭上滲出細密的汗珠，在油燈光下閃閃發亮。
周平看了很久，才輕聲開口：“陳姑娘。”
陳月嚇了一跳，轉過身，看見是周平，鬆了口氣：“公子怎麼醒了？是月兒吵到您了嗎？”
“不是。”周平搖搖頭，“是我自己醒的。你怎麼這麼早就起來了？”
“月兒想多做一些，這樣白天就能多賣一些。”
“而且...第一次做，怕做不好，想多練習幾次。”
周平看着她蒼白的臉，看着她眼中的血絲，心中一軟：“去休息一會兒吧，我來做。”
“使不得！”陳月連忙擺手，“公子是貴人，怎麼能做這種粗活？月兒做就好...”
“什麼貴人，”周平打斷她，語氣強硬，
“我現在是落難之人，跟你沒什麼不同。再說，這是咱們合夥的生意，我也該出力。”
他走到灶台前，不由分說地接過陳月手中的面盆：“你去洗把臉，休息一刻鍾。這裏交給我。”
陳月還想說什麼，但看見周平不容置疑的眼神，只好讓步：“那...那月兒去準備餡料。”
她轉身去切鹹肉，周平則開始揉面。
兩人背對着，在狹小的灶台前各自忙碌。
過了一會兒，陳月切好了鹹肉，轉身想放在周平手邊。
周平剛好也轉過身來，想拿什麼東西。
兩人的手，在空中相碰。
陳月的手很涼，帶着水汽，周平的手很暖，沾着面粉。
油燈的火苗跳動了一下，光影在兩人臉上晃動。
陳月的臉瞬間紅透了，從臉頰一直紅到耳，連脖子都泛着粉色。
她像被燙到一樣縮回手，手中的鹹肉差點掉在地上。
周平也愣了一下，但他很快反應過來，若無其事地接過鹹肉：“切好了？”
“嗯...嗯。”陳月低着頭，聲音細如蚊蚋。
“那你去歇着吧。”周平說，“剩下的我來。”
“不用...月兒不累。”陳月小聲說，但不敢抬頭看周平。
兩人又各自轉過身去，繼續忙碌。
周平揉着面，腦中卻全是剛才那一觸的感覺，陳月的手很粗糙，但觸感卻異常柔軟。
她的臉紅了的樣子...很動人。
他搖搖頭，強迫自己集中精神。
現在不是想這些的時候。
生存，賺錢，活下去，這才是最重要的。
遠處的雞鳴聲再次響起，一聲接一聲，喚醒了沉睡的淮揚城。
